X

Naklíčená semínka jako pomocník pro zdraví

Aby se nám podařilo vyklíčit vybraná semínka a dosáhnout kvalitních a dostatečně dlouhých výhonků, musíme zvolit správný postup. Některá semínka nám na obyčejném talíři nebo misce vyklíčí jen obtížně. Pokud chceme naklíčit některá ze semen, která během klíčení produkují sliz, třeba ve sklenici nebo na talíři na vrstvě tkaniny, obalí se slizem natolik, že nejsou potom schopna dobře vyklíčit. Vytvořený sliz je živnou půdou pro bakterie, které způsobují hnilobu semen. Jiná semínka mají zase tendenci při částečném ponoření do vody kvasit a nevyklíčí.
Jednoduché je pěstování klíčků za použití misek a talířků přímo určených pro takové pěstování. Klíčení v takových miskách a pečování o klíčící semínka je velice jednoduché. Misku musíme důkladně umýt. Semínka propláchneme v čisté vodě a umístíme na plochu určenou ke klíčení. Potom se jen staráme, aby byla miska v teple a semínka ve vlhku (ne v mokru). Miska by měla být zakrytá https://eshop.top09.cz/samolepka-na-schranku-tady-volime-karla-63.html až do chvíle, kdy výhonky dosáhnou výšky 25-30 mm. Potom už můžeme misku odkrýt a udržovat vlhké klima. Včasným odkrytím předejdeme tvorbě a vývoji plísní, které se mohou ve vlhkém a teplém prostředí vyvíjet.
Kromě skleněných misek se dají semínka naklíčit i na hliněných miskách a talířích, ale ty jsou pálené při nízkých teplotách a bez glazury, takže se před použitím ponoří na pár hodin do vody, aby materiál nasál vodu do sebe a tím potom vytvořil vhodné prostředí pro klíčení.
Pokud chceme naklíčit současně v jedné misce více druhů semen, volíme vhodné kombinace druhů. Dobře se k sobě hodí len a pšenice nebo hořčice, řeřicha a vojtěška. Pokud máme vícepatrovou misku, bez problémů dokážeme vypěstovat větší množství naklíčených rostlin najednou. Velkou výhodou klíčení semínek v klíčících miskách je to, že můžeme konzumovat i kořínky rostlin, které obsahují prospěšnou vlákninu a nejsou znečištěné.

: